mercredi 20 novembre 2019

Information importante pour nos clients!



Le dernier contrôle effectué par Certisud pour vérifier si nos noix correspondent au cahier de charge du Noix du Périgord, démontre que malheureusement le lot contrôlé n'est pas conforme. Un deuxième contrôle sur un autre lot est actuellement en cours.

Le lot non conforme présente certains cerneaux desséchés dans la coque et certains cerneaux verreuses.


Il semblerait que ce sont les conditions climatiques avec les chaleurs exceptionnelles de cet été qui ont provoqué ces phénomènes et que ce problème est assez général chez tous les nussiculteurs.


Néanmoins nous sommes consternés, car c'est bien la premières fois que nous sommes confrontés à ce phénomène et que nous avons déjà commercialisé un certain volume de ces noix en coque.


Pour ceux dont nous connaissons l'adresse, un courrier leur sera envoyé, mais pour nos clients dont nous n'avons pas d'adresse, nous les invitons de nous contacter en cas ou les noix qu'ils nous ont pris de la récolte 2019 présente un taux anormal de défaut.


Il semblerait que c'est surtout les noix de gros calibre + 32 qui sont concernés.


Avec toutes nos excuses pour ce désagrément et n'hésitez pas à nous en parler!

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